Ils sont une partie essentielle du système nerveux, ils sont responsables de l’humeur, de la forme mentale, du degré d’éveil et du sommeil approprié – nous parlons de neurotransmetteurs, qui, en raison de leurs fonctions, peuvent être considérés comme des contrôleurs spécifiques de notre santé mentale. Les déficiences de certains neurotransmetteurs dans l’organisme peuvent entraîner divers troubles, par exemple des états dépressifs ou des problèmes de concentration et de mémoire, et peuvent parfois contribuer au développement de maladies neurodégénératives. Que faut-il savoir sur les neurotransmetteurs et comment réguler leurs niveaux avec certaines substances végétales pour jouir d’un bien-être intellectuel et émotionnel ?
Table des matières
Que sont les neurotransmetteurs et quelle est leur signification biologique ?
Les neurotransmetteurs sont des substances qui participent aux processus biochimiques se déroulant dans notre cerveau. Ils assurent la médiation du flux de signaux entre les neurones, fournissant ainsi au système nerveux un travail stable et efficace. Ils permettent également la communication entre les cellules nerveuses et les muscles ou les glandes. Le mécanisme d’action des neurotransmetteurs peut être brièvement décrit comme suit : Il existe un énorme réseau de neurones situés à proximité les uns des autres dans notre cerveau. Entre eux se trouvent les synapses, qui sont des voies d’impulsion spécifiques entre un neurone et un autre. Les neurotransmetteurs sont produits à l’extrémité des neurones, sécrétés dans la fente synaptique, puis reçus par les neurones adjacents en utilisant les récepteurs appropriés pour le neurotransmetteur.
Un large éventail de neurotransmetteurs comprend certains acides aminés, des amines, des peptides ainsi que des hormones et des gaz (par exemple l’oxyde nitrique). La libération d’un neurotransmetteur donné est suivie d’un ensemble de réactions spécifiques du corps, par exemple, lorsque l’un des neurotransmetteurs les plus importants, c’est-à-dire l’adrénaline, est libéré, la température du corps augmente, le pouls s’accélère, l’énergie augmente, tandis que lorsque la sérotonine est libérée, l’humeur s’améliore et la tension nerveuse disparaît.
L’équilibre entre les neuro-médias est très important. Lorsque nous sommes confrontés à une production excessive ou insuffisante d’un neurotransmetteur donné, le fonctionnement du corps, principalement du cerveau, est perturbé. Ces troubles peuvent se manifester de différentes manières, par exemple des états dépressifs, du découragement et de l’apathie, des troubles du sommeil, une détérioration de la concentration et de la mémoire, un appétit excessif et une alimentation compulsive, de l’hyperactivité et bien d’autres symptômes.
Il existe deux types de neurotransmetteurs : les neurotransmetteurs stimulants et les neurotransmetteurs inhibiteurs. Le premier stimule le cerveau et active notre corps, le second a des fonctions calmantes et apaisantes. L’équilibre entre les deux est très important pour maintenir une bonne condition psychophysique.
Les principaux neurotransmetteurs – leurs fonctions et les effets de la carence et de l’excès
Lorsque nous ressentons une poussée de tristesse, d’anxiété ou de joie, lorsque nous constatons une baisse de nos performances intellectuelles, lorsque nous sommes assaillis par des obsessions, lorsque nous ne pouvons pas gagner avec la nervosité – ce sont là des signes de sécrétion anormale de neurotransmetteurs. Dans une certaine mesure, nous pouvons influencer la normalisation de leurs niveaux, par exemple en utilisant des acides aminés appropriés ou des nootropes naturels. Voyons quels neurotransmetteurs sont particulièrement importants pour le fonctionnement de notre humeur et de notre esprit et comment nous pouvons réguler leurs niveaux.
Norepinephrine (norépinéphrine)
La norépinéphrine est un neurotransmetteur stimulant sécrété par les glandes surrénales et en même temps une hormone appartenant au groupe des catécholamines. C’est l’un des plus importants transmetteurs du système nerveux sympathique, et sa tâche principale est de mobiliser le corps pour l’action, en le mettant dans un état de préparation pour la fuite et le combat et en augmentant la vigilance et la concentration.
Les plus grandes quantités de norépinéphrine sont sécrétées dans les moments de fort stress et de sentiment de danger, tandis que les plus petites quantités sont sécrétées pendant le sommeil et le repos. Parfois, la noradrénaline est utilisée comme médicament (par exemple dans le cas de très basse pression sanguine, dans l’asthme, la dépression).
La libération de grandes quantités de norépinéphrine entraîne des réactions telles que :
- l’augmentation de la pression sanguine,
- le rythme cardiaque,
- l’élargissement de l’élève,
- une combustion plus rapide des graisses,
- ralentissent le système digestif,
- nausées, vomissements,
- des maux de tête,
- agitation excessive, irritation, anxiété.
Et en cas de carence en noradrénaline, nous sommes confrontés à une baisse de pression, à un manque d’énergie, à des problèmes de concentration, à un manque de volonté d’agir.
Dans le cas d’un excès de noradrénaline, un bon brevet consiste à réduire ou à éliminer la caféine et d’autres substances stimulantes. Dans le cas d’une carence en norépinéphrine, il est cependant intéressant de commencer à rechercher des aliments riches en acide aminé qui est son précurseur, la tyrosine. Ces produits comprennent les bananes, les avocats, les œufs, le lait, la viande, les noix et les cosses.
Comme la norépinéphrine, une autre hormone et un neurotransmetteur, l’adrénaline, ont le même effet. Il est également produit dans les glandes surrénales et est également responsable de la mobilisation, de la stimulation et de la préparation au combat et à la fuite. Elle entraîne également des réactions corporelles similaires à celles de la noradrénaline, mais son action est plus forte, plus violente et en même temps plus courte.
γ-aminobutyric acid (acide gamma-aminobutyrique, GABA)
C’est l’un des principaux neurotransmetteurs inhibiteurs, dont le rôle est d’empêcher une stimulation excessive du système nerveux central. L’acide aminobutyrique γ, GABA en abrégé, appartient au groupe des acides aminés et est produit par la transformation d’un autre acide aminé appelé acide glutamique.
GABA neutralise une trop grande activité des cellules nerveuses et réduit le flux d’informations entre les neurones lorsqu’il est trop élevé, favorisant ainsi l’équilibre au sein du système nerveux.
L’activité de ce neurotransmetteur se traduit, entre autres, par
- pour réduire la tension nerveuse,
- pour réduire l’anxiété et l’angoisse,
- se détendre et se calmer,
- pour améliorer la capacité de mémorisation,
- améliorer la concentration et la capacité à absorber les connaissances,
- réduire les problèmes de sommeil et améliorer la qualité du sommeil.
Dans un état de carence en GABA, nous pouvons rencontrer des symptômes tels que : tension musculaire excessive, douleurs à la tête et au cou, nervosité constante, explosivité, problèmes pour entrer dans un état de relaxation, insomnie, problèmes de concentration, sautes d’humeur, instabilité émotionnelle.
Pour augmenter la présence de l’acide γ-aminobutyrique dans l’organisme, il est intéressant d’introduire des produits riches en GABA et en acide glutamique (qui dans l’organisme est converti en GABA) tels que : poisson, volaille, porc, bœuf, lait, brocolis, épinards, lentilles, bananes, graines, noix. Nous pouvons également utiliser des compléments alimentaires contenant du GABA ou de l’acide glutamique ou de la glutamine, qui est également un précurseur du GABA.
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Acétylcholine
Un intellect qui fonctionne bien, productif ou un brouillard mental, des problèmes d’assimilation de l’information et de formation des pensées ? La différence se situe au niveau de l’acétylcholine, qui est l’un des neurotransmetteurs sensibles de la stimulation et qui a une forte influence sur notre mémoire, notre perception et notre concentration.
L’acétylcholine est un ester formé par la réaction de la choline et du reste de l’acide acétique. Il est produit dans les neurones cholinergiques et fonctionne à la fois dans le système nerveux périphérique et central.
Parmi les propriétés les plus importantes de l’acétylcholine, on peut citer
- effet positif sur la mémoire et la concentration,
- Effet positif sur la capacité d’apprentissage et d’association,
- pour renforcer la créativité et l’efficacité mentale,
- le renforcement de la capacité à communiquer avec d’autres personnes,
- pour stimuler les muscles squelettiques,
- transmettant des signaux des neurones aux muscles,
- Participation au processus de régénération,
- pour contrôler le cycle de sommeil et de veille.
En cas de déficit en acétylcholine, le corps peut donner des signes tels que : problèmes de mémoire et de concentration, oubli, troubles du sommeil, difficultés à penser rapidement et efficacement, problèmes de comptage, fatigue, distraction, perte de la pensée créative.
Pour augmenter le niveau d’acétyloline, il est utile d’utiliser un des compléments alimentaires contenant des substances pro-cognitives (nootropiques) telles que le bacopa à fines feuilles, le gotha cola, le ginseng, le Ginkgo biloba ou le citron chinois. Ces substances stimulent la production d’acétylhaline, influençant ainsi positivement l’état de notre esprit.
Nous pouvons également activer la production d’acétylcholine en introduisant des produits contenant son précurseur, à savoir la choline, ainsi que des aliments riches en vitamines B3, B5, B7, B12, en acide folique, en acides gras oméga 3, qui participent à sa synthèse. Ce sont : les flocons d’avoine, les noix, les céréales, les germes, les œufs, la viande et le poisson, les huiles végétales, les légumineuses, les épinards.
Dopamine
La dopamine est un important neurotransmetteur stimulant, particulièrement important pour ceux qui souffrent de fréquentes baisses d’humeur, d’insatisfaction, d’anxiété et de tension, de découragement ou de manque de motivation. Ce type d’affection est dû à un manque de dopamine. De plus, une déficience de ce neurotransmetteur peut entraîner une détérioration des performances intellectuelles, ce qui est particulièrement important pour la multitude de personnes dont le travail professionnel est indissociable de l’effort mental.
La dopamine est sécrétée par les surrénales et les neurones dopaminergiques. Elle appartient au groupe des amines biogènes, c’est-à-dire des catécholamines, auxquelles appartiennent également l’adrénaline et la noradrénaline. Comme eux, la dopamine est un neurotransmetteur stimulant. Il travaille à la fois dans le système nerveux central et périphérique, où il accomplit de nombreuses tâches, du contrôle de l’humeur au contrôle musculaire.
Principales fonctions de la dopamine :
- Elle augmente la motivation, l’énergie et la volonté d’agir,
- Elle augmente le sentiment de satisfaction et la confiance en soi,
- Elle a un effet positif sur la capacité à communiquer avec les autres,
- régule les émotions,
- il améliore l’ambiance,
- Il améliore les fonctions cognitives, les processus mentaux, la mémoire et la capacité d’apprentissage,
- régule la production de certaines hormones,
- elle affecte le sentiment de bonheur, de plaisir,
- assure une bonne coordination motrice,
- pour garder un bon travail musculaire,
- aide à contrôler le cycle de sommeil et de veille,
- normalise le rythme et la pression cardiaques.
La carence en dopamine se manifeste entre autres :
- en baissant l’humeur,
- les états dépressifs,
- l’apathie,
- un sentiment d’insignifiance,
- le manque de motivation et d’énergie pour agir,
- un sentiment de malheur,
- la peur,
- la tension nerveuse,
- le manque de satisfaction et de plaisir par rapport aux choses qui nous rendaient heureux auparavant,
- une sensibilité accrue au stress,
- les troubles de la concentration,
- une réduction de la productivité mentale,
- une sensation de brouillard mental,
- la fatigue chronique.
Une carence grave et chronique en dopamine (causée par des dommages aux cellules responsables de la production de dopamine) peut augmenter le risque de maladie de Parkinson.
L’excès de dopamine est moins fréquent que la carence et ses symptômes le sont :
- une compréhension perturbée de la réalité,
- des problèmes avec la pensée rationnelle,
- c’est ce qu’on appelle la chasse à la pensée,
- un trouble de la conscience, des illusions,
- une agitation excessive.
Pour augmenter le taux de dopamine, il est utile de modifier son mode de vie afin d’éviter l’alcool et les autres drogues, d’introduire une activité physique régulière, de passer à une alimentation saine et d’éviter le stress. Nous pouvons également consommer des compléments alimentaires contenant des substances nootropes et adaptogènes (comme ashwagandha, gotu kola, kudzu), du magnésium, de la vitamine D, des acides aminés (tryptophane et tyrosine).
Sérotonine
On dit communément que la sérotonine est une hormone du bonheur. En effet, cette hormone, et en même temps l’un des plus importants neurotransmetteurs de notre corps, est responsable du bien-être, de l’équilibre interne et de la libération d’émotions positives, y compris la satisfaction et le bonheur, mais ce ne sont pas ses seules fonctions.
La sérotonine est une amine biogène produite dans les systèmes nerveux et digestif. Il se forme à la suite de la transformation d’un acide aminé exogène appelé tryptophane. Le tryptophane est d’abord transformé en 5-hydroxytryptophane (5-HTP), puis en 5-hydroxytryptamine (5-HT), ou sérotonine.
Les principales fonctions de la sérotonine sont les suivantes
- contrôle de l’humeur,
- pour augmenter le sentiment de bonheur, de joie,
- normalisation du cycle de sommeil et de veille (avec la mélatonine),
- ce qui facilite l’endormissement,
- pour soutenir les fonctions cognitives,
- pour améliorer la motilité gastro-intestinale,
- régulant l’appétit,
- stabilisant la coagulation du sang,
- normalisation de la pression,
- contrôler les processus émotionnels,
- réduire la tension nerveuse, l’anxiété et la dépression.
La carence en sérotonine se manifeste par des symptômes tels que : baisse de l’humeur, irritabilité, tension nerveuse, manque d’harmonie intérieure, susceptibilité au stress, apathie, fatigue fréquente, troubles du sommeil, anxiété, détérioration de la concentration, problèmes de contrôle des émotions.
Il existe plusieurs moyens éprouvés pour augmenter le taux de sérotonine dans l’organisme. Tout d’abord, il convient de prêter attention aux adaptogènes végétaux, qui stimulent la synthèse de ce neurotransmetteur, tels que le bacopa à petites feuilles (Bacopa monnieri), ashwagandha, le chapelet de montagne, le gotu kola. En outre, dans l’alimentation quotidienne, il est utile d’augmenter la proportion de produits contenant du tryptophane, qui est un précurseur de la sérotonine – poisson et viande maigre, bananes, fromage, œufs, son d’avoine, légumineuses, graines de courge.
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Sources :
- https://www.webmd.com/depression/features/serotonin#1
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/326649
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/326090
- https://www.healthline.com/health/excitatory-neurotransmitters#excitatory-neurotransmitters
- https://www.healthline.com/nutrition/acetylcholine-supplement#increasing-levels
