La caféine, le stimulant le plus populaire au monde, est également un précieux soutien à la perte de poids pour de nombreuses personnes. Il possède des propriétés qui mobilisent le corps pour une plus grande activité et une combustion plus rapide des calories. Il est intéressant de noter qu’elle peut également contribuer à une plus grande utilisation des réserves de graisse comme source d’énergie. Il est impossible de nier les effets bioactifs positifs de la caféine, mais il est également impossible de ne pas mentionner ses inconvénients. Néanmoins, c’est une substance qui affecte le système nerveux central, accélère le rythme cardiaque et peut dangereusement augmenter la pression sanguine. Des doses excessives de caféine sont risquées pour notre santé, c’est pourquoi nous devons en faire un usage modéré, tant en ce qui concerne la quantité de café et de boissons énergétiques que nous buvons quotidiennement que l’application de compléments alimentaires contenant de la caféine.
Table des matières
- 1 Caféine – présence, utilisation. Caféine naturelle et caféine de synthèse
- 2 Le café est la source de caféine la plus appréciée
- 3 Caféine – action
- 4 Effets de la caféine sur l’organisme
- 4.1 L’effet de la caféine sur le système nerveux et les fonctions cérébrales
- 4.2 Influence de la caféine sur le système circulatoire
- 4.3 Effets de la caféine sur le système respiratoire
- 4.4 Effets de la caféine sur les systèmes squelettique et musculaire
- 4.5 Comment la caféine affecte-t-elle notre corps ?
- 5 La caféine au service de la minceur
- 6 Quoi à la place du café ? Qu’est-ce qui remplace la caféine ?
- 7 Caféine – effets secondaires
Caféine – présence, utilisation. Caféine naturelle et caféine de synthèse
La caféine est un alcaloïde purique qui présente des capacités psychoactives et active le système nerveux. Bien qu’il soit principalement associé aux grains de café, on le trouve également dans d’autres matières végétales, comme le thé noir et vert, le chocolat, le cacao, le guarana et les noix de cola.
Outre la caféine naturelle, il existe également une variété synthétique. La caféine synthétique pure est rapidement absorbée dans le sang, elle agit donc plus fortement, plus rapidement et plus rapidement que la caféine naturelle. Bien qu’il donne une stimulation plus intense, il peut également entraîner des effets secondaires plus intenses tels que : tremblements, troubles du sommeil, nervosité excessive, palpitations cardiaques. La caféine synthétique peut également avoir un effet désagréable sur ce que l’on appelle le « congrès » de l’énergie.
Pour stimuler le corps et l’esprit, nous choisissons le plus souvent la caféine sous forme de café, mais les boissons énergétiques et les comprimés pétillants sont également très populaires. Outre la caféine, ils contiennent un certain nombre de vitamines et de minéraux qui revitalisent et soutiennent le cerveau. Parmi les entraîneurs, les suppléments et les capsules de caféine et d’autres ingrédients qui stimulent et améliorent les performances physiques sont très populaires.
En ce qui concerne l’utilisation de la caféine pour la perte de poids, les plus populaires sont les brûleurs de graisse multicomposants qui contiennent également d’autres composants ajoutant de l’énergie, bloquant l’appétit et accélérant la dégradation des tissus lipidiques. Dans tous les compléments alimentaires, qu’il s’agisse de pré-entraînement, d’amélioration des fonctions cérébrales, de soutien à la perte de poids ou autres, la caféine dite anhydre, c’est-à-dire la forme déshydratée de la caféine, est la plus couramment utilisée.
Le café est la source de caféine la plus appréciée
Dans une tasse de café, on trouve environ 60-80 mg de caféine. Il peut aussi y avoir un peu plus ou un peu moins de caféine, tout dépend du type de café et de la façon dont il est préparé et servi.
Pour beaucoup de gens, le café est un élément essentiel de leurs rituels matinaux. Il nous aide à nous réveiller, à rafraîchir notre esprit et notre corps et àentrer dans le rythme dynamique de la journée. Pourquoi le café est-il le moyen le plus populaire de revitaliser le corps et de lutter contre la fatigue ? C’est simple, c’est la fusion parfaite d’un goût et d’un arôme excellents, profonds et stimulants avec de bonnes propriétés énergisantes, dont la caféine est bien sûr responsable.
Caféine – action
Comment la caféine affecte-t-elle l’organisme ? Elle stimule le système nerveux central, bloque les récepteurs dits d’adénosine et entraîne une augmentation de la sécrétion d’amines biogènes (catécholamines) qui agissent comme neurotransmetteurs, comme l’adrénaline, la noradrénaline, l’acétylcholine, la sérotonine et la dopamine. Ces processus ont pour effet d’accélérer le rythme cardiaque, de stimuler l’organisme, d’augmenter la vitesse des changements métaboliques et d’activer les fonctions cérébrales.
La caféine agit rapidement et brusquement, presque immédiatement après sa consommation ; elle donne des effets sous forme d’augmentation du niveau d’énergie, de réveil, d’élimination de la fatigue, d’amélioration des processus de pensée, d’amélioration de la capacité à focaliser l’attention, ainsi que d’accélération du pouls et d’augmentation du taux de métabolisme.
L’action de la caféine, rapidement perceptible et évidente, est le résultat de son absorption rapide par le tube digestif dans la circulation sanguine. La concentration maximale de cette substance dans le sang atteint environ 30-45 minutes après la consommation. Puis son niveau baisse progressivement. Après quelques heures, il est excrété de l’organisme par l’urine (plus tôt, il est métabolisé dans le foie en théobromine, théophylline et paraxanthine).
Effets de la caféine sur l’organisme
Une fois dans l’organisme, la caféine affecte presque tous les systèmes, du système nerveux au système digestif. Voyons l’effet qu’elle a sur les différentes parties de notre corps :
L’effet de la caféine sur le système nerveux et les fonctions cérébrales
La caféine stimule le système nerveux autonome (végétatif), en activant le centre vasomoteur. Il stimule le cortex cérébral et les centres sous-corticaux. Elle affecte également les neurotransmetteurs responsables de la transmission des impulsions entre les neurones, tels que la dopamine, l’adrénaline, l’acétylcholine, la norépinéphrine et la sérotonine. En stimulant leur libération, elle contribue à mettre l’organisme dans un état de mobilisation et de préparation à l’action.
Les autres effets notables de la caféine sont : une augmentation de l’énergie et de la motivation, une amélioration du bien-être, une réduction de la fatigue et de la somnolence. De plus, la caféine peut atténuer les états dépressifs, réduire le sentiment de découragement et d’anxiété.
La caféine améliore aussi temporairement le fonctionnement de l’intellect, accélère les processus de pensée, accroît l’efficacité du travail mental, augmente la tolérance à l’effort psychophysique. Elle influence positivement le processus de mémorisation de nouvelles informations, accroît la vigilance, nous permet de nous concentrer plus facilement et plus longtemps sur une tâche donnée, influence positivement notre humeur et notre niveau de créativité.
Influence de la caféine sur le système circulatoire
La caféine a un effet évident sur le système cardiovasculaire (système circulatoire), ce qui, contrairement à certaines opinions, n’est pas un effet négatif ; au contraire, il est positif, à moins, bien sûr, que nous exagérions la quantité de caféine et que nous souffrions de maladies pour lesquelles l’utilisation de cette substance n’est pas recommandée.
La caféine à doses excessives peut provoquer une série d’effets négatifs avec, au premier plan, des palpitations et une augmentation de la pression. Si cela s’accompagne du tabagisme, du manque d’exercice et d’un mode de vie généralement malsain, le risque d’effets néfastes sur la santé augmente. D’autre part, la caféine consommée à doses modérées peut protéger le cœur, améliorer la circulation et l’état des vaisseaux sanguins.
Avec la stimulation du système nerveux et l’augmentation de la sécrétion de norépinéphrine et d’adrénaline par la caféine, on observe une accélération du rythme cardiaque et une augmentation de la force de contraction du myocarde (à faible dose, cet effet est insignifiant, mais plus les doses de caféine sont importantes, plus il est prononcé) et une légère augmentation de la pression artérielle.
La caféine a un effet sur la dilatation des vaisseaux sanguins, ce qui permet une circulation sanguine plus facile et plus libre. En raison de cette propriété, la caféine est souvent utile pour les personnes ayant des problèmes de circulation modérés.
Effets de la caféine sur le système respiratoire
La caféine a également un effet important sur le système respiratoire. Il stimule le centre respiratoire, dilate et détend les bronches, nous permet de respirer plus facilement et de respirer plus profondément. Il augmente le flux d’air dans les voies respiratoires, améliorant ainsi l’oxygénation des cellules de l’ensemble du corps. Grâce à ces caractéristiques, la caféine peut aider à soulager les symptômes de l’asthme et de la suffocation. En raison de ces propriétés, la caféine est souvent utilisée comme dilatateur des voies respiratoires.
Effets de la caféine sur les systèmes squelettique et musculaire
La consommation de grandes quantités de caféine peut avoir un impact négatif sur la condition des os. Cette substance stimule l’excrétion de l’urine, avec laquelle le précieux calcium est éliminé de l’organisme. La caféine peut également ralentir le processus de régénération du tissu osseux, réduire la densité osseuse et perturber la structure osseuse. Par conséquent, elle peut augmenter le risque d’ostéoporose (ainsi que de maladies parodontales). Il convient toutefois de mentionner que la caféine consommée de manière modérée ne menace pas nos os. Ce n’est qu’en prenant de fortes doses de caféine pendant longtemps que nous pourrions avoir des raisons de nous inquiéter.
La caféine a un effet bénéfique sur les muscles. En augmentant le flux sanguin, il permet un meilleur apport d’oxygène et de nutriments aux muscles. Il améliore également le transport du glucose vers les muscles et facilite la libération du calcium dans les cellules musculaires. Il contribue ainsi à améliorer le travail des muscles, à améliorer leur coordination et à augmenter leur force et leur endurance.
La caféine protège également les protéines musculaires, prévient le catabolisme et favorise la formation de la masse musculaire. En raison de son effet positif sur les muscles et de son effet énergisant, la caféine reste un élément essentiel pour la plupart des personnes qui s’entraînent et s’efforcent de modeler leur silhouette parfaite.
Comment la caféine affecte-t-elle notre corps ?
- Il montre des propriétés analgésiques, ainsi qu’il intensifie et accélère les effets des analgésiques et des antipyrétiques.
- Il stimule les processus digestifs, améliore la motilité intestinale, augmente la sécrétion des sucs gastriques, améliore le fonctionnement du foie et du pancréas.
- Il augmente le flux sanguin dans les reins, présente des propriétés diurétiques.
- Il aide à réduire la libido et les problèmes d’érection, surtout lorsqu’ils sont causés par la fatigue.
- Elle augmente les capacités physiques et mentales.
- Utilisé en usage externe (par exemple comme ingrédient d’un produit cosmétique prêt à l’emploi ou d’un peeling ou masque corporel fait maison), il stimule la microcirculation cutanée, réduit la cellulite, diminue le gonflement, améliore l’oxygénation et la nutrition des cellules de la peau, améliore le teint et la fermeté de la peau. Il favorise une belle apparence saine de la peau.
La caféine au service de la minceur
L’influence de la caféine sur la perte de poids est une autre question qui mérite d’être étudiée. Ce n’est pas sans raison que la plupart des personnes qui tentent de perdre du poids considèrent la caféine comme l’un de leurs plus importants alliés. La chose la plus importante à faire est de s’assurer que vous n’avez pas peur de perdre votre poids, mais vous pouvez perdre du poids plus rapidement et plus efficacement avec l’aide de la caféine.
Comment la caféine favorise-t-elle la perte de poids ?
- Il accélère le métabolisme. La caféine augmente légèrement la thermogenèse et, pendant un certain temps après sa prise, elle augmente le taux de métabolisme. Cela signifie qu’immédiatement après avoir bu du café ou une autre boisson ou un complément alimentaire contenant de la caféine, le taux de combustion des calories dans notre corps augmente. Il vaut la peine de profiter de cette propriété de la caféine, en l’atteignant juste avant l’entraînement. De cette façon, le taux de combustion des calories sera considérablement augmenté.
- Il stimule la lipolyse (dégradation du tissu adipeux). Une propriété très intéressante et importante de la caféine pour les personnes amincissantes est la mobilisation des graisses stockées. En stimulant le système nerveux et en activant la sécrétion d’adrénaline, la caféine entraîne une libération accrue d’acides gras dans le sang, qui sont ensuite utilisés comme source d’énergie pour l’organisme. De plus, la caféine contribue à la réduction des cellules adipeuses.
- Cela ajoute de l’énergie. Après une dose de caféine, on se sent plein de vitalité et d’énergie, on est plus motivé pour agir et on est plus optimiste et enthousiaste. La caféine peut nous aider à nous mobiliser pour l’activité physique, dont on sait qu’elle est extrêmement importante lors d’une perte de poids. Pour ces raisons, la caféine est souvent un soutien précieux pour ceux qui ne brûlent pas toujours d’envie de s’entraîner, qui ont du mal à se motiver et qui sont parfois découragés et de mauvaise humeur.
- Il réduit la fatigue, augmente la résistance à l’effort, améliore les performances physiques. Cela sera sans doute apprécié par les personnes qui ont parfois (ou souvent) du mal à terminer leur formation en raison de l’insomnie, de la fatigue, de l’épuisement et de l’affaiblissement de leur condition. La caféine ravive le corps et l’esprit, combat la fatigue et augmente la force et l’endurance. Il nous permet de nous exercer plus longtemps et plus efficacement sans l’effet gênant de la réticence et du manque de pouvoir qui se produisent pendant l’entraînement. En conséquence, nous perdons plus rapidement notre excès de poids. De plus, la caféine améliore la concentration et permet ainsi de s’entraîner plus facilement et efficacement sans distractions inutiles.
- Il supprime l’appétit, aide à contrôler la faim et augmente la sensation de satiété. Bien que cet effet ne soit pas durable, la caféine nous permet de réduire nos calories dans une certaine mesure.
Comment utiliser la caféine pour perdre du poids ?
Nous avons le choix :
- des brûleurs de graisse à plusieurs composants équipés de caféine,
- les comprimés de caféine à un composant,
- la consommation de boissons énergisantes,
- boire du café ou d’autres infusions de plantes contenant de la caféine.
Il ne fait aucun doute que la manière la plus efficace de perdre du poids est d’utiliser des brûleurs de graisse à base de caféine. Ils sont strictement orientés vers la réduction du poids et sont composés de manière à intensifier et à accélérer le processus de dégradation du tissu adipeux accumulé. Lorsqu’il s’agit de mobiliser l’organisme de manière globale pour se débarrasser des réserves de graisse, elles fonctionnent de manière plus multifonctionnelle que le café, la caféine ordinaire en comprimés ou l’énergie.
Des réducteurs de graisse caféinée puissants, efficaces et à composants multiples qui méritent l’attention :
- Cappucino MCT
- Nutrigo Lab Burner
- Keto Actives
Quoi à la place du café ? Qu’est-ce qui remplace la caféine ?
La caféine du café, la caféine synthétique – ce sont les plus populaires, mais en fait seulement une des nombreuses substances stimulantes que nous pouvons utiliser, que ce soit pour la consommation quotidienne à la place d’un petit noir, ou comme moyen d’accélérer le processus de perte de poids, ou pour améliorer le travail de l’esprit, ou enfin comme moyen d’augmenter la forme et la force physique.
Les stimulants alternatifs devraient également intéresser les personnes qui ne tolèrent pas le café, et qui se sentent mal après un café ou une simple caféine, ce qui, comme il s’avère, n’est pas rare de nos jours.
Substituts (ou variétés) de caféine
Le thé vert
Le thé vert contient de la théine, qui est chimiquement très similaire à la caféine, mais qui ne fonctionne pas de la même manière que la caféine du café. Elle a un effet de stimulation et de réveil plus doux, mais plus durable, et a en outre un effet positif sur notre humeur et nous procure de nombreux bienfaits pour la santé, notamment en stimulant le nettoyage du corps contre les toxines, en améliorant la digestion et le métabolisme.
Yerba mate (houx du Paraguay)
Le Yerba mate est disponible sous forme de feuilles et de brindilles séchées fines à partir desquelles on prépare des infusions. Yerba contient de la caféine sous forme de « matein ». Il est efficace pour stimuler le corps et l’esprit, mais contrairement au café, il n’agit pas rapidement ni temporairement. Les substances stimulantes yerba mate sont libérées lentement, l’effet stimulant est plus doux mais s’étend sur une longue période.
L’avantage de la yerba est également la teneur élevée en antioxydants et vitamines de valeur et le taux de rinçage des minéraux du corps plus faible que celui du café. Et son inconvénient pour un grand nombre de personnes est son goût – amer, herbacé, incomparable au goût délicieux du café.
Guarana
Le plus souvent, on le trouve sous forme d’extrait dans des compléments alimentaires prêts à l’emploi ou sous forme moulue. Les fruits de guarana Paulinia en poudre sont très polyvalents. Elles peuvent être brassées, ajoutées à des cocktails, du thé et d’autres boissons ou à des aliments.
Dans le guarana, vous trouverez une variété spécifique de caféine appelée guarine, qui est célèbre pour ses excellentes propriétés énergisantes, ainsi que pour d’autres effets positifs tels que, entre autres : amélioration de l’efficacité mentale, de la concentration et de la mémoire, réduction du stress, stabilisation de l’humeur, intensification de la thermogenèse et accélération du métabolisme, élimination des troubles de la libido, amélioration de l’immunité, effet bénéfique sur le système circulatoire. Un avantage important du guarana est son effet de longue durée et l’absence d’effets secondaires négatifs qui se produisent parfois après la caféine du café.
Cacaotier
Il contient de la caféine ainsi qu’un autre stimulant, la théobromine. Le cacao est principalement associé au cacao, une poudre brune populaire qui est souvent ajoutée au lait et aux desserts. Toutefois, les fèves de cacao peuvent également être achetées entières ou légèrement broyées.
Sous quelque forme que ce soit, une fève de cacao nous apporte une dose d’énergie, provoque un effet de réveil physique et mental, améliore notre humeur, réduit la fatigue et a un effet positif sur les fonctions cérébrales. Il ne fait aucun doute, cependant, que l’effet le plus fort est obtenu par les haricots crus avec un faible degré de transformation. Les fèves de cacao peuvent être ajoutées à des cocktails, des en-cas, des desserts, des boissons chaudes et froides, ou être consommées comme petit encas.
Autres substituts du café ayant des propriétés stimulantes mais ne contenant pas de caféine
- Ginseng,
- La taurine,
- L-tyrosine,
- Ginkgo biloba,
- la racine maca,
- le synéphragme.
Caféine – effets secondaires
La caféine est relativement sûre et ne constitue pas une menace pour notre santé et notre vie. Ce n’est qu’avec de fortes doses consommées en peu de temps que cela devient risqué. On considère qu’une dose sûre de caféine est de 300 mg par jour. Une dose de plus de 500 mg par jour est considérée comme un surdosage.
Ladose létale de caféine est d’environ 150 mg par kg de poids corporel (soit environ 10-13 g), ce qui signifie que nous devrions boire environ 60 à 80 tasses de café en peu de temps. C’est irréaliste, bien que théoriquement possible. L’empoisonnement à la caféine peut cependant se produire à des doses plus faibles, par exemple 1500 ou 2000 mg.
Les effets secondaires les plus courants associés à une consommation excessive de caféine sont les suivants
- trop d’agitation,
- la poursuite de la pensée,
- incapacité à se concentrer, distraction,
- palpitation du cœur,
- …et les maux de tête et les vertiges,
- main tremblante,
- convulsions,
- Sueurs froides,
- l’essoufflement,
- les surpressions,
- Nervosité, nervosité, agressivité,
- l’anxiété, la peur,
- Les troubles du sommeil,
- Nausées, vomissements,
- des douleurs à l’estomac.
Il faut souligner que chacun d’entre nous a sa propre tolérance à la caféine. Pour l’un, deux tasses par jour, c’est trop, pour l’autre, trois tasses, c’est normal. Certains, après avoir bu une boisson énergétique, ressentent un battement de cœur palpable et des sueurs froides, tandis que d’autres ne ressentent qu’une légère agitation.
Nous devons donc observer par nous-mêmes comment nous réagissons à la caféine et si elle est bien ou mal tolérée. Cependant, si nous ressentons des effets secondaires négatifs après la caféine, il vaut mieux y renoncer et essayer des substances similaires mais plus douces.
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Sources :
