Fucus vesicularis. Une algue discrète aux propriétés exceptionnelles.

Fucus vulgaris – algue brune commune ou source précieuse de nutriments ?

Sur le plan biologique, le merlu folliculaire (Fucus vesiculosus) est une algue appartenant à la famille des algues brunes, très répandue dans le nord de l’Atlantique, sur la côte occidentale de l’Amérique du Nord et dans la mer Baltique. Comme il a disparu sur les côtes polonaises dans la seconde moitié du siècle dernier, il a été reconstruit artificiellement et est maintenant sous protection.

Comme d’autres algues, le merlu n’a pas de parties typiques des plantes terrestres, c’est-à-dire des tiges et des racines, mais un corps végétatif en forme de petit buisson couvert de bulles d’air, appelé « pleura ». Une seule unité peut atteindre jusqu’à 100 cm. Le merlu vésiculeux est un élément important de l’écosystème marin et fournit non seulement un abri mais aussi de la nourriture aux poissons. La valeur nutritive de cette algue peut être prouvée par le fait que les chevaux malades nourris pendant la Seconde Guerre mondiale se remettaient rapidement de la maladie.

Merlu – caractéristiques. Quelles sont les substances qui entrent dans la composition de la paillettes et comment affecte-t-elle l’organisme ?

Lorsque les scientifiques ont examiné de plus près la teneur en algues, il s’est avéré qu’elle contient une grande quantité d’iode et toute une série d’autres minéraux précieux – zinc, manganèse, magnésium, cuivre, potassium, sodium. Les algues contiennent également des vitamines A, B1, B2 et C, mais surtout des polysaccharides, des composés phénoliques, des caroténoïdes, de la chlorophylle et enfin de grandes quantités d’acides gras polyinsaturés, qui sont importants pour la santé. Parmi les polysaccharides, l’acide alginique, utilisé entre autres pour épaissir les produits alimentaires et cosmétiques, est le plus populaire dans l’industrie alimentaire et cosmétique.

La composition unique du plexiglas le rend anti-inflammatoire, cholagogique, diurétique et laxatif. L’influence du merlu sur l’organisme a de multiples facettes, non seulement elle favorise la digestion, régule le rythme des selles et stimule la sécrétion d’urine, mais elle s’avère également utile dans le rhumatisme et l’arthrite, régule la tension artérielle et inhibe le développement des plaques athérosclérotiques. De plus, il stimule la fonction thyroïdienne, soutient le système immunitaire, a un effet bénéfique sur l’état de la peau.

Merlu et amincissement. Les algues brunes populaires vous aident-elles à perdre du poids ?

La présence importante d’iode stimule la production accrue d’hormones thyroïdiennes, c’est pourquoi l’hormone folliculaire est principalement utilisée par les personnes souffrant d’hypothyroïdie. Cependant, ce mécanisme est également important dans le cas d’une perte de poids, car il contribue à accélérer le métabolisme. Intensifie la combustion des graisses et des sucres, en facilitant la réduction de la graisse corporelle. Les polysaccharides stimulent le péristaltisme intestinal, ce qui rend la vidange intestinale plus fréquente et plus facile, ce qui est également important pour la perte de poids, ainsi que la sécrétion d’urine accrue.

La teneur en acide alginique présente également d’autres avantages. Il a la capacité d’absorber l’eau et d’augmenter considérablement son volume. Ainsi, il gonfle dans l’estomac, procurant une sensation de satiété, ce qui permet de réduire significativement le nombre de calories prises et d’accélérer ainsi le processus de perte de poids.

Merlu – action. Quand vaut-il la peine d’y tendre la main ?

L’algue riche en iode est connue principalement comme un agent de soutien de la thyroïde. Mais son universalité repose sur un spectre d’interactions beaucoup plus large, qui résulte indirectement de l’influence complexe de la glande thyroïde sur l’organisme entier. L’effet bénéfique du merlu concerne les zones suivantes du corps :

Tractus gastro-intestinal

Fucus vesicularis aide non seulement à perdre du poids, mais combat aussi efficacement différents types de ses maux. L’acide alginique, un type spécifique de fibre, dans le cas de la constipation facilite la défécation, dans le cas de la diarrhée épaissit le contenu intestinal et empêche la déshydratation. Il prévient les flatulences, soulage les symptômes d’ulcère gastroduodénal, les brûlures d’estomac et le reflux, selon certains, il peut même prévenir le cancer colorectal.

Effets sur le cancer

Selon de nombreux scientifiques, en raison de la présence de polysaccharides, en particulier le fucoidane, le merlu montre la capacité de normaliser le processus de reproduction et de croissance des cellules, donc il peut bloquer le développement du cancer. De plus, le fucoidan abaisse le taux de sucre dans le sang, contribuant ainsi à l’inhibition du cancer.

Effets sur la peau

Vitamines, minéraux et antioxydants présents dans la moisissure du merlu créent un élixir de jeunesse spécifique. Il lisse et raffermit la peau, inhibe la formation des rides, réduit la décoloration, nettoie et hydrate la peau. Il convient de noter que, bien qu’il existe sur le marché de nombreuses crèmes contenant de l’extrait de merlu folliculaire, l’utilisation directe de merlu en poudre est beaucoup plus efficace. Elle est ensuite mélangée à de l’eau et appliquée sur le visage.

Autres propriétés et applications pertinentes

Cette pourriture brune unique est également attribuée à des effets anti-inflammatoires, en particulier dans les cas d’arthrite, d’urate, d’hémorroïdes. D’aucuns pensent également qu’une supplémentation régulière régularise le taux de cholestérol et protège la rétine des maladies.

Merlu thyroïdien – quand la supplémentation est-elle recommandée et quand peut-elle nuire ?

La plupart des processus vitaux sont directement ou indirectement liés au travail de la thyroïde. Pas étonnant que toute anomalie dans l’action de cette glande entraîne des troubles de santé, parfois apparemment indépendants de la glande thyroïde. L’une des maladies les plus courantes de la glande thyroïde est l’hypothyroïdie. S’il est causé par une carence en iode, le traitement par le merlu alvéolaire peut être très utile, surtout lorsqu’il s’accompagne d’obésité, de troubles digestifs, d’hypertension, d’athérosclérose, d’enflure, d’inflammation du système respiratoire.

La contre-indication à l’utilisation du merlu est l’hyperthyroïdie et l’hypersensibilité à l’iode. Il ne doit pas être utilisé même si vous prenez des hormones thyroïdiennes synthétiques.

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Merlu – comment l’utiliser. Variétés disponibles sur le marché et compléments à composants multiples avec merlu

Si nous décidons d’accepter le merlu, nous ne devrions en aucun cas collecter nous-mêmes les algues sur la plage, non seulement parce qu’elles sont protégées, mais aussi parce qu’elles sont souvent contaminées par des substances toxiques. De plus, il est difficile de déterminer le degré de concentration d’iode dans une telle situation. Dans les pharmacies et les magasins spécialisés, vous trouverez un assortiment suffisant pour votre choix individuel – merlu en comprimés ou en capsules, plexus séché, merlu à boire, sous forme de granulés, tisane, et enfin moulu également pour usage externe.

Parmi les suppléments contenant du merlu folliculaire, les plus populaires sont les préparations à composants multiples de diverses formulations favorisant la fonction thyroïdienne. L’un d’eux est Thyrolin, un supplément qui soutient activement la santé de la thyroïde, restaure l’équilibre hormonal et améliore le métabolisme. En plus de l’extrait de merlu, il contient du zinc et du sélénium, de la biotine, une salade lente, du gingembre et du poivre noir. L’amélioration de la fonction thyroïdienne, l’aide à la lutte contre le surpoids et la régénération mentale et émotionnelle sont les avantages du Thyrolin.