Le gurmar est une plante médicinale originaire d’Asie que toutes les personnes aux prises avec des problèmes de surpoids et de diabète devraient prendre en considération. Il contient un ingrédient unique, l’acide gymnémique (gymnénine), grâce auquel il normalise le taux de sucre dans le sang et réduit considérablement les envies de sucreries, de snacks salés ou d’autres produits dangereux pour la santé et la ligne. La consommation régulière de gurmar, que ce soit sous forme de plantes ou de compléments alimentaires, permet de limiter la consommation de sucres et donc de minimiser leurs effets négatifs sur l’organisme. Il est intéressant de noter que le gurmar présente également d’autres avantages précieux pour la santé. Découvrez toutes les propriétés du gurmar.
Table des matières
- 1 Le gurmar – une plante unique originaire d’Inde
- 2 Gurmar – composition
- 3 Le gurmar – des propriétés bénéfiques pour la santé
- 4 Le gurmar comme méthode de réduction de la glycémie, le gurmar et le diabète
- 5 Gurmar pour la perte de poids – réducteur d’appétit et stimulateur du métabolisme en un seul produit
- 6 Le gurmar – une aide puissante pour réduire le cholestérol
- 7 Gurmar – contre-indications et effets secondaires
- 8 Comment utiliser le gurmar ?
- 9 Supplémentation en gurmar
Le gurmar – une plante unique originaire d’Inde
Le gurmar(Gymnema sylvestre) est l’un des remèdes naturels les plus puissants pour aider à normaliser le métabolisme des glucides dans l’organisme. Il est utilisé depuis des centaines d’années et joue un rôle important dans les systèmes médicaux les plus anciens, notamment la médecine traditionnelle hindoue (Ayurveda). En hindi (la langue indienne), « gurmar » signifie « tueur de sucre ».
Le gurmar se trouve dans les climats tropicaux, principalement en Asie (surtout en Inde), ainsi qu’en Australie et en Afrique. C’est une plante grimpante qui pousse sur les arbres et les arbustes. Ses feuilles ovales et allongées sont pourvues de poils souples. Les fleurs du gurmar sont petites, jaunes, ont 5 pétales chacune et sont réunies en inflorescences ombellifères.
Gurmar – composition
Le gurmar contient de grandes quantités d’acides gymniques, ce qui en fait un coupe-faim efficace. Il ne s’agit toutefois que de l’une des nombreuses substances actives présentes dans cette plante. La chlorophylle et les flavonoïdes sont également présents, ce qui fait de cette plante un puissant soutien antioxydant pour l’organisme.
Liste des principes actifs présents dans la plante gurmar :
- Acides gymniques,
- flavonoïdes,
- saponines,
- alcaloïdes,
- stérols (dont le stigmastérol),
- lupéol,
- chlorophylle,
- glycosides,
- composés terpéniques,
- anthraquinones,
- inositol,
- résines,
- acides organiques.
Le gurmar – des propriétés bénéfiques pour la santé
Dans les civilisations anciennes, le gurmar était un antidote contre toute une série de maux. Il était notamment utilisé comme antiparasitaire, antibactérien, expectorant, fortifiant du cœur et du foie, antipyrétique ou encore pour lutter contre les ulcères et les problèmes urinaires. Aujourd’hui, on l’utilise principalement pour lutter contre le diabète, le surpoids et l’obésité.
La principale matière première médicinale est constituée par les feuilles de gurmar. Ce sont elles qui contiennent la plus grande concentration de substances biologiquement actives. Les feuilles fraîches de gurmar sont légèrement amères, mais séchées et préparées en infusion, elles ont un goût neutre. La racine, l’écorce et les fleurs de cette plante sont également parfois utilisées.
Le gurmar a des propriétés hypoglycémiantes (baisse de la glycémie) et améliore la sécrétion d’insuline par le pancréas, ce qui se traduit par un effet antidiabétique. Il s’agit sans aucun doute de la propriété médicinale la plus importante (étayée par la recherche) du gurmar, mais il en a d’autres.
Le gurmar présente des propriétés
- antidiabétique et anticholestérol,
- anti-inflammatoires,
- antimicrobiennes,
- antiparasitaires,
- antioxydant,
- antipyrétique,
- améliore le métabolisme des sucres et des graisses,
- expectorant,
- protecteur.
Le gurmar régule l’activité des enzymes impliquées dans la combustion des hydrates de carbone dans la voie insulino-dépendante, réduisant ainsi le risque d’hyperglycémie persistante. Grâce à ses propriétés, le gurmar est un choix de plus en plus populaire parmi les personnes qui souhaitent réguler leur glycémie, ainsi que les personnes souhaitant réduire leur poids et ayant des difficultés à limiter leur consommation d’hydrates de carbone. Grâce à ses propriétés anti-cholestérol, il contribue également à la prévention des maladies cardiovasculaires.
Le gurmar comme méthode de réduction de la glycémie, le gurmar et le diabète
Grâce à ses acides gymniques, le gurmar a un effet complexe sur l’équilibre glucose-insuline de l’organisme, ce qui le rend très efficace pour lutter contre les problèmes de diabète.
Gymnema sylvestre a surtout pour effet de réduire l’absorption du glucose dans l’intestin grêle, de ralentir la dégradation des glucides et de retarder le passage du glucose dans le sang. Il permet ainsi de lutter contre les pics de glycémie après les repas.
Le Gurmar améliore également le processus de distribution du glucose aux tissus. Il soutient activement le fonctionnement du pancréas, participe à la régénération des îlots pancréatiques responsables de la production d’insuline et aide à réguler la concentration d’insuline dans l’organisme.
Mais ce n’est pas tout. Lors de la consommation de gurmar, les récepteurs gustatifs responsables de la perception du goût sucré sont temporairement bloqués. Il en résulte une réduction de l’envie de sucré. Cela nous protège directement de la surconsommation de produits contenant des hydrates de carbone.
Il est utile de rappeler que les effets positifs du gurmar se manifestent surtout par une utilisation régulière (au moins pendant plusieurs semaines) de cette plante.
Découvrez une préparation de qualité à base de gurmar pour aider à normaliser le taux de sucre dans le sang :
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Gurmar pour la perte de poids – réducteur d’appétit et stimulateur du métabolisme en un seul produit
Gurmar active la perte de poids en améliorant le métabolisme et en aidant à contrôler l’apport calorique. En agissant sur les récepteurs concernés, le gurmar affaiblit la perception du goût sucré. Il réduit ainsi l’appétit pour les sucreries, ainsi que pour d’autres aliments qui contribuent à la prise de poids, tels que les fast-foods, les chips et autres snacks salés.
En outre, le gurmar réduit le taux de dégradation des glucides et normalise la sécrétion d’insuline. Il s’oppose ainsi aux hausses et aux baisses rapides du taux de sucre dans le sang qui entraînent des crises de faim intense. Au cours de ces crises de faim intense, d’énormes quantités de calories excédentaires sont très souvent consommées.
L’utilisation systématique de gurmar a pour effet de stabiliser le taux de sucre dans le sang et de réduire l’envie de manger des aliments sucrés. Cela permet de mieux contrôler le régime et de perdre plus rapidement et plus efficacement les kilos superflus.
Le gurmar – une aide puissante pour réduire le cholestérol
En améliorant le métabolisme des graisses, le gurmar réduit la tendance à l’accumulation du cholestérol, des acides gras et des triglycérides dans l’organisme. Cela a pour effet d’améliorer le profil lipidique. Il est important de noter qu’une baisse du cholestérol entraîne une diminution du risque d’athérosclérose, de maladie coronarienne, d’accident vasculaire cérébral et d’infarctus du myocarde. Le Gurmar est également bénéfique pour le cœur et le système circulatoire grâce à ses effets antioxydants (il protège les cellules des dommages causés par les radicaux libres).
Gurmar – contre-indications et effets secondaires
Grâce à sa capacité à stabiliser les taux de glucose et d’insuline, le gurmar est très efficace pour contrôler le diabète de type I et de type II. Toutefois, si l’une de ces maladies a été diagnostiquée, il est conseillé de consulter un médecin avant de prendre des remèdes à base de gurmar. Il est généralement conseillé de mesurer fréquemment et régulièrement le taux de sucre pendant le traitement par gurmar.
Nous devons être particulièrement prudents si nous prenons des médicaments antidiabétiques. Le gurmar peut potentialiser leurs effets (et donc entraîner une baisse excessive du taux de sucre).
L’utilisation de gurmar est déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes.
Comment utiliser le gurmar ?
Le gurmar est disponible dans le commerce sous différentes formes. La forme la plus traditionnelle du gurmar est constituée de feuilles séchées, à partir desquelles on prépare des infusions.
Une cuillère à café de cette plante est versée dans un verre d’eau à environ 80 degrés. L’infusion se fait à couvert pendant 10 minutes, puis elle est filtrée et bue.
On trouve également dans le commerce des feuilles de gurmar réduites en poudre, que l’on peut ajouter à des smoothies ou à diverses préparations bénéfiques pour la santé.
Une méthode originale d’utilisation du gurmar consiste à mâcher les feuilles fraîches de la plante. Il s’agit d’une méthode très efficace pour couper expressément l’appétit. La mastication des feuilles Gymnema sylvestre provoque une anesthésie rapide et directe des papilles gustatives, de sorte que l’envie de sucré disparaît immédiatement.
Le gurmar sous forme d’herbe séchée et de poudre est disponible dans les magasins de produits naturels, les écoproduits, les pharmacies et les herboristeries. Les feuilles de gurmar fraîches sont rarement disponibles.
Supplémentation en gurmar
Les gélules constituent une forme très pratique de prise de gurmar. Elles contiennent des extraits Gymnema sylvestre qui se distinguent par leur forte concentration en substances actives et leur grande efficacité. Les compléments alimentaires contenant du gurmar doivent toujours être pris conformément aux instructions du fabricant figurant sur l’étiquette.
Sources :
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/?term=gymnema+sylvestre
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34467577/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3912882/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6830388/
- https://www.healthline.com/nutrition/gymnema-sylvestre-benefits
