La spiruline – une algue bleu-vert et ses innombrables propriétés bénéfiques pour la santé

Depuis des siècles, l’humanité est à la recherche de remèdes naturels pour soigner diverses affections physiques et mentales. Autrefois, c’était une nécessité, mais aujourd’hui encore, malgré les grands progrès de la médecine, de nombreuses recherches sur les médicaments tirés directement de la nature sont menées. Il n’est pas rare qu’ils se révèlent plus efficaces pour lutter contre les problèmes de santé que les produits pharmaceutiques classiques. La spiruline est l’une des matières premières végétales qui permet de rétablir l’état de santé et d’éliminer de nombreuses affections gênantes. Il a une composition extrêmement précieuse pour notre organisme et présente toute une série d’effets positifs. Il n’est donc pas surprenant que depuis quelque temps, la spiruline soit un succès sur le marché des super aliments et des compléments alimentaires. Apprenez à connaître les propriétés les plus précieuses de la spiruline.

La spiruline – qu’est-ce que c’est ?

Sous le nom commercial de spiruline, il existe des microalgues bleu-vert appelées Arthrospira platensis. Elles vivent dans le milieu aquatique, appartiennent au groupe des cyanobactéries et se présentent sous la forme de colonies spiralées et filiformes. Ils sont considérés comme l’une des plus anciennes formes de vie sur Terre.

Il y a plusieurs siècles déjà, la spiruline était considérée comme un aliment de grande valeur et un antidote pour de nombreuses maladies. Ses valeurs nutritionnelles étaient appréciées entre autres par les Mayas et les Aztèques. Dans les années 70 du 20e siècle, il a été introduit sur le marché comme complément alimentaire. Aujourd’hui, il est cultivé dans le monde entier, l’Asie et l’Amérique étant les principales zones de culture.

La spiruline est entrée sur le marché des compléments alimentaires et des produits pharmaceutiques lorsqu’on a découvert sa richesse en nutriments et ses nombreuses propriétés bénéfiques. La haute valeur de la spiruline est également soutenue par le fait que cet organisme ne possède pas de parois cellulaires permanentes, grâce auxquelles les précieux composants qu’elle contient sont facilement absorbés par nous et très bien assimilés.

L’impressionnante composition de la spiruline mérite également qu’on s’y attarde : c’est l’ une des meilleures sources de protéines (60 à 70 % de sa masse sèche est constituée de protéines), c’est aussi un trésor d’antioxydants (chlorophylle, phycocyanine, etc.) et d’acides gras insaturés, ainsi qu’un large éventail de minéraux et de vitamines qui ne sont généralement pas assez présents dans notre alimentation quotidienne. Grâce à sa haute valeur nutritionnelle, la spiruline est l’un des meilleurs moyens de combler les carences en nutriments importants.

Spiruline – composition. Quelles substances précieuses peut-on trouver dans l’algue émeraude ?

Le grand nombre de propriétés bénéfiques pour la santé de la spiruline est le résultat direct de sa composition unique et abondante. Voici une liste des précieux bio-composants de la spiruline :

Vitamines dans la spiruline

La spiruline contient un riche complexe de vitamines telles que :

• la vitamine A (bêta-carotène),
• la vitamine E,
• la vitamine C,
• la vitamine K,
• la vitamine D,
• Vitamines B (B1, B2, B3, B6, biotine, B8, acide folique, B12).

Ce qu’il faut souligner, c’est que non seulement le nombre de vitamines, mais aussi les doses de vitamines particulières dans la spiruline sont très élevées. Par exemple, le bêta-carotène peut être trouvé dans la spiruline jusqu’à 10 fois plus que dans les carottes. Les vitamines B1 et B2 sont présentes dans la spiruline plus que dans la plupart des autres aliments. La vitamine B12 y est plus présente que dans tout autre aliment.

Acides aminés et protéines essentiels

Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines. On distingue ceux que l’organisme peut produire lui-même (endogènes) et ceux qu’il ne peut pas produire (exogènes, essentiels) et qui doivent donc être apportés par l’alimentation. En termes d’acides aminés, la spiruline est un parfait fournisseur de protéines. Non seulement il en contient d’énormes quantités (il est constitué d’environ 70 % de protéines), mais il s’agit également d’une protéine complète et saine (contenant un ensemble complet d’acides aminés essentiels dans des proportions appropriées).

Il faut donc dire que les protéines de la spiruline sont extrêmement précieuses pour nous, d’où l’intérêt d’introduire systématiquement ce produit dans notre alimentation, surtout si nous suivons un régime végétarien ou végétalien, ou un régime dans lequel nous limitons la consommation de viande, de produits laitiers et d’œufs. Grâce à sa richesse en protéines, la spiruline est un complément idéal au menu des personnes qui s’entraînent.

Les minéraux dans la spiruline

Il est rare de trouver dans un seul produit alimentaire une gamme aussi large de minéraux que dans la spiruline. De plus, beaucoup d’entre eux sont présents ici à des doses vraiment importantes, de sorte que cette algue est un excellent moyen de compléter les carences en minéraux.

Il convient également d’ajouter que les bioéléments contenus dans la spiruline sont facilement absorbés par notre organisme, ce qui constitue également son grand avantage. Prenons l’exemple du fer contenu dans la spiruline : il y en a beaucoup plus que dans le foie, les œufs ou d’autres produits animaux et il est en outre mieux assimilé. Autre exemple : le calcium. Il y en a plus dans la spiruline que dans les œufs, les yaourts naturels, le lait. La quantité de potassium contenue dans la spiruline est également impressionnante.

La liste des minéraux présents dans la spiruline :

• potassium,
• Le zinc,
• le sélénium,
• le magnésium,
• le calcium,
• cuivre,
• le manganèse,
• l’iode,
• sodium,
• fer,
• du chrome,
• du soufre,
• silicium.

Acides gras insaturés (NNKT) dans la spiruline

Les graisses sont un nutriment important qui remplit de nombreuses fonctions importantes (par exemple, améliorer le fonctionnement du système nerveux, soutenir le système circulatoire, protéger les organes internes, former les membranes cellulaires). Cependant, toutes les graisses ne sont pas saines. Les graisses trans et les graisses saturées consommées en excès peuvent être très nocives pour nous. Dans le menu quotidien, il faut privilégier les produits contenant des acides gras insaturés, dont les représentants sont entre autres les noix, les céréales, les huiles végétales et la spiruline.

On trouve dans la spiruline des acides gras insaturés tels que : l’acide gamma-linolénique (du groupe des acides oméga 6), l’acide alpha-linolénique (du groupe des acides oméga 3), l’acide oléique (du groupe des acides oméga 9). Grâce à sa forte teneur en NNKT, la spiruline influence favorablement le fonctionnement d’organes clés tels que le cerveau ou le cœur, améliore l’état des tissus et soutient de nombreux processus se déroulant dans l’organisme.

Autres ingrédients précieux contenus dans la spiruline

La spiruline contient également des acides nucléiques et des antioxydants qui protègent nos cellules sous forme de pigments tels que : chlorophylle, phycoérythrine, phycocyanine, xanthophylles, caroténoïdes. Dans la composition de cette riche algue, on trouve également de précieuses enzymes, des fibres alimentaires et des polysaccharides.

Spiruline – propriétés favorables à la santé

L’immense popularité de la spiruline, notamment auprès des personnes menant un mode de vie sain et ayant besoin de soutien après avoir traversé diverses turbulences de santé, est le résultat de son influence positive sur le travail des organes et des tissus et de l’amélioration efficace des processus de régénération. La richesse de la composition de la spiruline se traduit également par le renforcement des fonctions défensives de l’organisme contre les facteurs défavorables. Voici les propriétés les plus importantes de la spiruline :

Détoxification de l’organisme

La spiruline stimule les processus de nettoyage de l’organisme de toutes les substances nocives. Il influence le meilleur fonctionnement des voies urinaires, augmente la production d’urine et contribue ainsi à l’élimination efficace des toxines et des sous-produits du métabolisme (ils sont intensivement éliminés du corps avec l’urine).

Grâce à la chlorophylle, la spiruline purifie le sang et stimule la détoxification du foie et des intestins. Il lie les métaux lourds présents dans notre organisme et conduit à leur excrétion efficace. Ce qui est important, c’est qu’en plus de son effet nettoyant, la spiruline a un effet désacidifiant.

Meilleure forme physique, jeunesse plus longue

La spiruline est un produit exceptionnellement nutritif grâce auquel nous nous remplissons de substances précieuses et améliorons notre santé générale. Il a les meilleurs effets lorsqu’il est utilisé régulièrement et sur une longue période. Grâce à sa haute teneur en protéines, vitamines, minéraux, antioxydants, la spiruline rend notre organisme plus vital et nos tissus et organes conservent plus longtemps un état impeccable.

La spiruline a également une très bonne influence sur l’état de la peau, des cheveux et des ongles. Notre teint paraît plus sain et plus jeune, nos cheveux sont plus forts, tombent moins, ont une meilleure couleur et sont mieux nourris, nos ongles sont plus forts et plus résistants.

Prévention du cancer et d’autres maladies de civilisation, amélioration de l’immunité

Bêta-carotène, chlorophylle, vitamine E, phycocyanine, acide alpha-linolénique – ce ne sont là que quelques-uns des nombreux antioxydants présents dans la spiruline. Leur rôle est de capturer et d’éliminer les radicaux libres nocifs, qui détruisent nos cellules et contribuent au développement du cancer. Qui plus est, les antioxydants ne réduisent pas seulement le risque de cancer, mais préviennent également d’autres maladies de civilisation telles que : l’hypertension, l’athérosclérose, les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, le diabète, les maladies oculaires, les maladies neurodégénératives (par exemple, la démence).

Grâce aux importants dépôts de protéines et d’antioxydants contenus dans la spiruline, notre immunité naturelle est renforcée, le corps se régénère plus efficacement, nous sommes moins sensibles aux maladies, infections, allergies. Cette algue présente également des effets anti-inflammatoires, antibactériens et antiviraux. Il soutient la lutte contre le HIV, la grippe, l’herpès et l’anémie.

Grâce aux antioxydants contenus dans la spiruline, les processus de vieillissement de l’organisme sont également ralentis. De plus, grâce aux antioxydants et aux acides gras insaturés, l’état de nos vaisseaux sanguins s’améliore, la tension artérielle se stabilise, le taux de cholestérol est régulé.

Influence positive sur le cerveau, stabilisation du système nerveux

Grâce à sa teneur en acides aminés, en acides gras insaturés, en zinc, en sélénium, en magnésium, en vitamines du groupe B, la spiruline a une influence très favorable sur notre système nerveux. Il nourrit le cerveau et améliore son efficacité, contribue à l’amélioration de la concentration et de la mémoire, protège les neurones des dommages, réduit la fatigue mentale, améliore l’humeur.

Spiruline et perte de poids

Il convient également de noter un autre avantage de la spiruline, à savoir une aide polyvalente à la perte de poids. Les meilleurs effets sont obtenus lorsque la supplémentation en spiruline est associée à un régime hypocalorique et à une activité physique accrue. Nous pouvons alors compter sur un moyen plus rapide et plus facile de se débarrasser des kilos superflus.

La spiruline accélère le métabolisme et intensifie le processus d’élimination des graisses du corps. Il soutient le travail du foie et du pancréas, améliore le métabolisme des lipides et des glucides apportés par l’alimentation. Grâce aux enzymes et aux fibres, il régule les processus digestifs, améliore le péristaltisme intestinal et réduit les troubles digestifs tels que les ballonnements, la constipation et la sensation de lourdeur après un repas. Il contribue également au développement d’une flore bactérienne intestinale bénéfique.

Grâce à sa teneur en phénylalanine, la spiruline inhibe la faim, ce qui nous permet de mieux contrôler les calories consommées. Et grâce aux glucides complexes, cette algue empêche les pics soudains de glycémie. Ainsi, nous ne sommes plus en proie à des crises de faim vorace et notre appétit est stabilisé. Nous avons également moins envie de sucreries.

En raison de la présence d’iode, la spiruline peut également inhiber le processus de prise de poids et favoriser la perte de poids chez les personnes dont l’excès de poids est associé à des problèmes de thyroïde.

Ce qui est important pour les personnes actives, la spiruline augmente l’énergie et la vitalité et réduit la fatigue et la lassitude. Grâce à des protéines bien absorbables, il soutient le travail de nos muscles. Il augmente leur capacité et accélère la régénération.

Spiruline – Avis des utilisateurs

C’est l’un des produits les plus populaires et les mieux recommandés de la catégorie des super aliments. Avec une utilisation régulière, la plupart des gens atteignent leurs objectifs de santé.

Les avantages les plus fréquemment soulignés de cette algue sont : l’amélioration de l’immunité, des effets brillants dans le nettoyage du corps des toxines, l’amélioration de l’état de la peau, une régénération plus rapide, l’amélioration du bien-être physique et mental, le complément des carences nutritionnelles et l’amélioration des résultats sanguins. Selon de nombreux avis, la spiruline est également un très bon soutien en cas d’anémie, d’hypothyroïdie et d’affections du système cardiovasculaire.

Spiruline – application

Les formes les plus populaires de spiruline sont la poudre de spiruline et les comprimés de spiruline. Des compléments alimentaires à base de spiruline en gélules sont également disponibles.

Laspiruline sous forme de poudre sera une bonne option pour nous si nous avons l’intention de l’utiliser dans notre menu quotidien. Il peut être ajouté à de nombreux plats et boissons bio, notamment aux smoothies, jus, pâtes, sauces, soupes, yaourts, fromage blanc, omelettes, crêpes et produits de boulangerie.

La spiruline en comprimés, en revanche, sera un meilleur choix pour les personnes qui préfèrent des solutions rapides et pratiques dans le domaine de la supplémentation (elles préfèrent prendre un comprimé plutôt que de préparer des concoctions bénéfiques pour la santé). Un complément de spiruline sera également une bonne solution pour les personnes gênées par son goût et son odeur spécifiques (similaires à ceux du poisson).

Depuis peu, les préparations à base de plusieurs ingrédients, qui contiennent de la spiruline ainsi que d’autres substances actives soutenant le travail de l’organisme et le débarrassant des toxines, sont de plus en plus populaires.

Spirulin Plus – combinaison de la puissance de la spiruline et d’autres ingrédients précieux

Il existe de nombreux produits à base de spiruline sur le marché des compléments alimentaires. Cependant, la meilleure solution pour nous sera un produit riche en composition, dans lequel le pouvoir de ces algues est combiné au pouvoir de plusieurs plantes médicinales connues et appréciées. Un bon exemple est Spirulin Plus.

Composition de Spirulin Plus

Le principal composant de Spirulin Plus est la spiruline décrite ci-dessus, qui est soutenue par une autre algue de grande valeur pour la santé – la chlorelle. Que gagnez-vous à prendre ce produit ? Voici ses autres ingrédients :

• Le pissenlit – l’une des herbes les plus précieuses aux effets détoxifiants et de soutien du foie. Stimule la sécrétion de la bile, prend en charge de meilleurs processus digestifs. Il régule les niveaux de sucre et de cholestérol dans le sang, supprime efficacement l’appétit. Il présente également des propriétés antibactériennes et antivirales.

• Alfalfa – renforce le corps, ajoute de la vigueur, purifie et désacidifie le corps. Il améliore le processus de digestion des glucides, contribue à réduire le taux de mauvais cholestérol et de sucre dans le sang.

• Zinc – un élément crucial pour notre immunité, ainsi que pour l’état de notre peau, de nos cheveux et de nos ongles. De plus, le zinc améliore le travail de l’esprit et a un effet bénéfique sur le métabolisme.

• Lethé vert – stimule l’élimination des toxines et de l’excès d’eau du corps, améliore la digestion, améliore le métabolisme des graisses. Il donne de l’énergie et améliore l’humeur. Grâce à sa teneur élevée en antioxydants (sous forme de polyphénols), il élimine les radicaux libres nuisibles de l’organisme, soutient le cœur et le système circulatoire et protège contre le cancer. Il a également un effet positif sur l’état de la peau et des cheveux.

• Ortie – a un effet diurétique, accélérant ainsi l’élimination des toxines de l’organisme et réduisant le gonflement du corps causé par l’excès d’eau. L’ortie est également l’un des moyens les plus efficaces de maintenir votre corps en forme, vigoureux, vital et parfaitement immunisé.

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Spirulin Plus – opinions des utilisateurs d’Internet

Les effets de la préparation sont conformes à ce que le fabricant déclare sur le site officiel. Ceci est confirmé par de nombreux avis sur Spirulin Plus. Comme le rapportent les internautes, une utilisation régulière permet de constater une grande amélioration de l’état de l’ensemble du corps.

Lesrésultats les plus fréquemment mentionnés sont les suivants : réduction du poids, diminution de l’appétit, désintoxication efficace du corps, désacidification, amélioration de l’humeur, normalisation de la pression artérielle, diminution du taux de sucre et de cholestérol dans le sang, augmentation de l’énergie et de la vitalité, amélioration définitive de la forme physique et mentale, amélioration de l’état de la peau et des cheveux.

Disponibilité, prix et dosage

La posologie recommandée est de 1 capsule 2 fois par jour (une demi-heure avant les repas). Le coût d’un seul paquet n’est pas élevé, mais avec l’achat d’une plus grande quantité, le prix de la préparation est nettement inférieur.