Maladie de Hashimoto – symptômes, traitement, alimentation

La thyroïde joue un rôle clé dans le fonctionnement de tout l’organisme. Les perturbations du système endocrinien, le bon métabolisme, le rythme cardiaque, l’humeur et l’état de la peau dépendent de cette glande endocrine. Lorsque la glande thyroïde tombe en panne, les effets d’un tel état se font sentir dans le travail de presque tous les organes. Malheureusement, cet organe important parfois faillit et l’une des maladies les plus communes qui l’affecte est la maladie de Hashimoto.

Qu’est-ce que la maladie de Hashimoto ?

Autrement connue sous le nom d’inflammation chronique de la glande thyroïde lymphocytaire ou de thyroïdite chronique lymphocytaire, elle a été décrite pour la première fois au début du 20e siècle par un médecin japonais qui lui a donné son nom. C’est une maladie auto-immune, ce qui signifie qu’à la suite de perturbations, le système immunitaire détruit ses propres cellules, entraînant une hypothyroïdie. D’autres maladies auto-immunes comprennent, entre autres, le diabète de type 1 où les cellules pancréatiques responsables de la production d’insuline, la sclérose en plaques, le lupus ou la maladie de Basedow sont endommagées.

La maladie de Hashimoto est habituellement évolutive – l’hypothyroïdie s’intensifie et est souvent associée à des changements dans la taille de la thyroïde, habituellement l’agrandissement de son volume. Cependant, parfois la maladie ne se développe pas, et on observe même des rémissions, c’est-à-dire une réduction des inflammations et une diminution des anticorps, peuvent survenir. C’est généralement le cas lorsque la maladie était associée à des facteurs environnementaux. Cette maladie touche le plus souvent les femmes dans la quarantaine.

Maladie de Hashimoto – symptômes

Les symptômes de la thyroïdite lymphocytaire peuvent être très différents et, surtout au premier stade, ils peuvent ne pas être présents du tout. De plus, si on observe certains symptômes, ils sont dus plutôt à l’hypothyroïdie qu’à la maladie de Hashimoto elle-même. Un diagnostic correct n’est possible qu’après des examens de laboratoire spécialisés, y compris le taux d’anticorps anti-TPO, qui ont été effectués. On fait aussi recours à l’échographie et à l’examen histopathologique.

À quoi devrions-nous donc accorder une attention particulière ?

Si nous sommes accompagnés de symptômes tels que.. :

• sensation de fatigue et de faiblesse, de somnolence et d’apathie ;
• problèmes de concentration, ralentissement des mouvements et de l’esprit ;
• instabilité émotionnelle, tendance à la dépression ;
• gain de poids injustifié ;
• sensation de froid constante ;
• troubles menstruels ;
• problèmes de peau et de cheveux (peau pâle et sèche, cheveux cassants et tombants) ;
• hypertrophie de la glande thyroïde, gonflement du visage ou du cou ;

nous devrions absolument demander l’avis d’un médecin. C’est parce que ces phénomènes indiquent très souvent des problèmes avec la glande thyroïde. De plus, l’hypothyroïdie causée par la maladie de Hashimoto peut aboutir à une hypertrophie du cœur entraînant une insuffisance cardiaque, une accumulation de liquide dans le sac péricardique ou la cavité abdominale, des problèmes respiratoires, une faiblesse musculaire, des troubles digestifs, des changements dans la muqueuse gastrique, des troubles menstruels, une faiblesse ou une perte auditive.

Maladie de Hashimoto – traitement

Après les tests hormonaux nécessaires et le diagnostic, on traite les effets de la maladie, à savoir l’hypothyroïdie, car il n’existe aucun traitement efficace contre la maladie de Hashimoto. La thérapie est basée sur l’administration d’hormones thyroïdiennes, principalement des produits pharmaceutiques à base de lévothyroxine, une substance synthétique imitant les hormones thyroïdiennes, combiné avec un mode de vie sain et une bonne alimentation, tout en soulageant les symptômes de l’hypothyroïdie.

Dans le cas de problèmes thyroïdiens légers, qui ne nécessitent pas l’intervention médicale, on peut prendre des suppléments alimentaires qui soutiennent la santé de la thyroïde et améliorent son fonctionnement. L’un d’eux est, par exemple, Thyrolin qui contient une composition d’ingrédients végétaux, de vitamines et de minéraux, qui non seulement soutient la glande thyroïde, mais renforce également l’organisme, restaure l’équilibre hormonal et améliore le métabolisme.

Maladie de Hashimoto – le régime alimentaire que nous devrions suivre

L’alimentation est essentielle pour soulager les symptômes et même pour les rémissions de la maladie, d’autant plus que, comme il a été scientifiquement prouvé, la plupart des troubles de santé ont leur origine dans les intestins. De plus, les troubles intestinaux sont la cause la plus probable des maladies auto-immunes, car la muqueuse intestinale contient environ 80% des cellules du système immunitaire.

Qu’est-ce que les personnes atteintes de thyroïdite lymphocytaire devraient donc manger ?

Tout d’abord, les produits riches en fibres. Dans le cas de cette maladie, les intestins travaillent plus lentement, tandis que les fibres stimulent leur péristaltisme, éliminent les toxines de l’organisme, augmentent la sensation de satiété. Cette substance extrêmement utile se trouve dans les produits céréaliers à base de grains entiers, les betteraves, les carottes et autres légumes, les pommes, les bananes et autres fruits, surtout ceux à faible teneur en sucre.

Deuxièmement, les protéines, mais pas sous toutes leurs formes. La viande, les œufs, le poisson, les fruits de mer, les légumineuses, les fromages de chèvre et de brebis sont recommandés. Cependant, le lait de vache et les produits laitiers devraient plutôt être évités, d’autant plus que la maladie de Hashimoto s’accompagne souvent de l’intolérance au lactose.

Troisièmement, les bons glucides, alors non pas les sucres dits simples que l’on trouve dans les sucreries telles que les bonbons ou les barres, mais les glucides complexes qui sont fournis, par exemple, par les gruaux, le riz, les pommes de terre, les pâtes, les légumineuses et autres fruits et légumes.

Que faut-il éviter ?

Il est recommandé de limiter la consommation de légumes dites crucifères, comme le chou, le chou de Bruxelles, le chou-fleur, le brocoli, le chou frisé, le radis, le millet, les noix. Ils contiennent des composés chimiques qui lient l’iode. Lorsqu’il s’agit de ces légumes, vous devez les cuire dans une casserole ouverte, alors les substances nocives s’échappent.

Le soja et les aliments qui en contiennent, y compris les charcuteries prêtes à consommer, doivent être évités, car le soja a un effet néfaste sur la glande thyroïde malade.

En cas d’intolérance au lactose, ne pas utiliser de lait ou de produits laitiers, en cas d’intolérance au gluten, retirer tous les produits céréaliers du menu.

Nous excluons définitivement les aliments hautement transformés, l’alcool, le café et le thé forts, nous réduisons le sucre au minimum ou même le remplaçons par un édulcorant, nous évitons les sucreries.

En général, le régime alimentaire pour la maladie de Hashimoto devrait être varié, le menu devrait être riche en nutriments, mais en même temps il devrait soulager l’inflammation sans causer de complications digestives. Le régime le plus recommandé semble être celui de type méditerranéen, à base de légumes, fruits, poissons et crustacés, huile et eau de bonne qualité.